Popping Boba Soy Strawberry Shake / ソイの苺シェイク

At the summery temperatures, I had a great mind for a delicious fresh strawberry Shake. In the fridge I also still have 1kg Popping Boba that will be empty this summer, so I've just been a few to the shake ^-^

 I have made the shake with soy milk instead of cow's milk. Pure soy milk I actually like not so much, but combined with other ingredients like in this shake I find it absolutely great.
The shake tastes naturally without Popping Boba just delicious and refreshing ;)

Yield 4 servings:

• 1/2 liter of cold soy milk
• 200g fresh ripe strawberries
• Sugar to taste
• per glass 2 tbs Popping Boba

Wash the strawberries, removed the leaves and cut it in a half. Give the soy milk together with sugar in a blender and mix well. Put in each glass 2 tbs Popping Boba and fill it with the shake on and enjoy ^-^

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Bei den recht sommerliche Temperaturen, hatte ich mal wieder große Lust auf ein leckeren frischen Erdbeer-Shake. Im Kühlschrank habe ich außerdem noch 1kg Popping Boba die diesen Sommer noch leer werden muss, also habe ich einfach noch ein paar dazu gegeben ^-^

Den Shake habe ich diesmal allerdings mal mit Sojamilch statt mit Kuh-Milch gemacht. Sojamilch pur mag ich eigentlich nicht so gerne, aber mit anderen Zutaten kombiniert sowie in diesem Shake finde ich es total klasse.

Der Shake schmeckt natürlich ohne Popping Boba genauso lecker und erfrischend ;)

Rezept für 4 Personen:

• 1/2 Liter kalte Sojamilch
• 200g frische reife Erdbeeren
• Zucker nach Geschmack
• je Glas 2 EL Popping Boba

Die Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und halbieren. Zusammen mit der Sojamilch und Zucker in einen Mixer geben und pürieren.

In jedes Glas 2 EL Popping Boba füllen mit dem Shake aufgießen und genießen ^-^